Ogólnopolskie Dni Praktyk Prawniczych są, na podstawie danych zebranych w trakcie badania “Studenci Prawa w Polsce”, drugim najbardziej rozpoznawalnym projektem ELSA Poland, który jest organizowany równocześnie we wszystkich Grupach Lokalnych. Do udziału w wydarzeniach zapraszani są praktycy
i eksperci, którzy gwarantują przekazanie uczestnikom najnowszych i specjalistycznych informacji.
Podzielone na sekcje tematyczne agendy wydarzeń przewidują przede wszystkim warsztaty i szkolenia, dzięki którym studenci mogą nabyć nowe umiejętności oraz poznać rynek prawniczy i dowiedzieć się w jaki sposób przygotować się do procesów rekrutacyjnych. Dodatkowo w niektórych Grupach Lokalnych Ogólnopolskie Dni Praktyk Prawniczych urozmaicone są o Prawnicze Targi Pracy, w trakcie których prezentują się lokalni i ogólnopolscy pracodawcy.